Met een prachtige geelgouden kleur, levert de Beaune Clos des Mouches Premier Cru 2016 van Domaine Chanson een elegant boeket met bloemige noten die lindebloesem oproepen om zich vervolgens te ontwikkelen op de frisheid van citrustonen met een subtiele mineraliteit. Prachtig in de mond, de vintage ontvouwt zich met delicatesse in een ruime en vlezige mond. Zijn pittige elegantie benadrukt een uitstekende textuur met een zijdeachtige en poederachtige toets, die zich uitstrekt tot de frisheid van een afdronk met een licht zoute mineraliteit op de afdronk. Een uitzonderlijke Beaune Premier Cru die alle typische kenmerken van de grote kalksteenterroirs van Beaune tot uitdrukking brengt.