Sambuca Ramazzotti is een likeur die met steranijsessence gearomatiseerd werd. De onnavolgbare uitermate zachte smaak wordt volgens de strengste tradities gemaakt waardoor de verfijnde nuances van het aroma tot uiting komen.
Over het algemeen wordt Sambuca puur geserveerd met een koffieboon in het glas, maar het kan eveneens puur met ijs, met soda of met ijsjes en fruitsalades om de smaken te verrijken.