Grand Siècle Grande Cuvée is de officiële benaming van deze topchampagne van Laurent-Perrier. Vaak worden de mooiste champagnes gemaakt van de druiven uit slechts één uitzonderlijk goed oogstjaar. Het bijzondere van deze prestige cuvée is dat hij niet van één, maar van drie verschillende topjaren wordt gemaakt. Je kan dit dus een multi-millésimé noemen. Hij wordt gemaakt van Chardonnay met Pinot Noir en dankzij zijn rijke en complexe smaak kan je hem ook uitstekend serveren aan tafel bij gerechten met bijvoorbeeld paddenstoelen.