In de neus is hij vooral elegant, fris met tonen van groene appels, citroenen en abrikoos. In de mond zéér rijp lemony fruit en witte perzik smaken. De finish is lang en opgefrist door evenwichtige zuurgraad.

In 1860 richtte Monsier Régnard in Chablis Maison Régnard op, nu een van de oudste wijnhuizen uit Bourgogne. In 1984 nam Patrick de Ladoucette het wijnhuis over en deed al die jaren niets anders dan de kwaliteit van de wijnen te verbeteren zonder de stijl te wijzigen. In 1992 maakte hij een speciale en heerlijk cuvée Régnard. Voor deze wijn, die bovendien in een zeer elegante fles gebotteld werd, gebruikte men druiven van de beste percelen van Régnard.