Death’s Door is een smalle doorgang naar Lake Michigan waar de eerste kolonisten vaak schipbreuk leden. De gin vertrekt van een neutrale basisalcohol (de wodka van Death’s Door) en voegt slechts drie botanicals toe: wilde jeneverbes, koriander en venkel. Zowel de jeneverbes als de organische tarwe groeien op Washington Island, een eiland in het meer waar de distilleerderij de traditionele landbouw steunt. Een procent van de winst gaat naar projecten in de Great Lakes.

Ingrediënten: wilde jeneverbes, koriander en venkel

Smaak & aroma: Ongewoon, om niet te zeggen gedurfd. Slechts twee van de vijf klassieke ginsmaken zijn aanwezig: kruiden en de jeneverbes. Dat maakt de gin erg zacht