Banfi is één van de topdomeinen in de Italiaanse regio Toscane. De wijngaarden liggen voor het grootste deel in de gemeente Montalcino, bekend van de Brunello wijnen.
In 1978 is het wijnhuis uit een project ontstaan. Het domein dat eigendom is van de familie Mariani heeft ongeveer 200 miljoen dollar in Castello Banfi geinvesteerd. Het grondoppervlak bedraagt ongeveer 3000 ha waarvan zon 850 ha. wijngaard. Samen zijn deze wijngaarden goed voor zon 600.000 flessen per jaar waarvan 40% in Italie wordt verkocht. De overige 60% gaat wereldwijd in 80 landen over de toonbank.
Alle wijngaarden van Castello Banfi zijn aangeplant met één druivensoort. Zo heeft men wijngaarden met Sangiovese, Merlot, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, en Chardonnay druiven. Kleur: zeer intens robijnrood.
Boeket: complex met tonen van bramen, pruimenjam, kersen en zoethout,
met sensaties van zwarte olijven en tabak.
Smaak: krachtig lichaam, brede en zachte tannine-textuur dankzij het goede rijping in de wijngaard en wijnmakerij.