De naam Louis Roederer staat voor topkwaliteit. Dit prestigieuze wijnhuis voert jaarlijks een hoge kwaliteit Brut Premier, maar is vooral bekend vanwege zijn vermaarde Cristal Champagne. Ongeveer 70% van de benodigde druiven voor de Champagne komt van eigen wijngaarden, wat zeer uniek is.

Brut Premier is een mix van drie druivenrassen van minimaal vier oogstjaren Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. De vins de réserve, die worden toegevoegd na de dosage zijn gemiddeld 2 tot 5 jaar oud en bepalen in hoge mate de geheel eigen stijl van het huis. Brut Premier rijpt minimaal 4 jaar op fles alvorens in de handel gebracht te worden.