100% gamay uit loire (Frankrijk) - graniet bodem.

 

TOPPER :

frisrode gamay (variant Saint Romain) van Stéphane en Carine Sérol. Zij maken van 29 hectaren wijngaard, aan de voet van het Massif Central, een serie prachtige wijnen die in de betere, Franse gastronomie een uitstekende reputatie hebben. Hoewel veel dichter gelegen bij Fleurie dan bijvoorbeeld Sancerre is de AOP Côte Roannaise desondanks onderdeel van de Loire-wijnstreek. 

 

De wijnen zijn fris-mineralig.  Geen eikenhout, pure fruitexpressie en door zijn frisheid, heerlijk doordrinkbaar.

De druiven worden met de hand geoogst en fermenteren in cementen cuves met de natuurlijke gist.

 

Hierna rijpt de Éclat de Granite nog 6 maanden in dezelfde cuves en wordt na een lichte filtering gebotteld.

 

Serveertip :

  • Belgische keuken ( stuk vlees - stoofpotjes - spaghetti / dagelijkse keuken)

  • Chocolade en lichte kazen dessert

Domaine Serol - éclat de granit (Cote Roannaise)

13,50 €Prijs
Size
  • Wijnhuis Robert Serol  

    Jaar

    2018  
    Land Frankrijk

    Loire

    Volume 0,75cl 13 %
    Druif Gamay Bevat sulfieten

     

CONTACT

 

info@elderhill.be

Tel: +32 470 975 343

 

Magazijn

Elderhill bvba

BE0692.960.476

Anthonis de jonghestraat 36b

B -9100 Sint-Niklaas

Facturatie

Elderhill bvba

BE0692.960.476

Kasteleinsstraat 2A

B -9150 Kruibeke 

Finance@elderhill.be

MAILING LIST

©2020 by Elderhill

  • Facebook
  • Instagram